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| Fonte: vegetariano vegan |
Sou carnívora, não consigo abrir mão da proteína animal embora me satisfaça com pouca carne. Mas, desde que o ano começou ando esbarrando no vegetarianismo, seja em receitas, modo de cocção, preparação dos protos ou conversas com a querida coach Carolina Lara.
Hoje recebi o desafio de preparar algumas receitas vegetarianas e embarquei nesse mundo um pouco diferente para mim. Não desconhecido pois, uma bióloga, botânica e cozinheira não vive sem deliciosas receitas com os diversos tipos de vegetais. A medida em que eu for fazendo, postarei as fotos.
Encontrei maravilhas em pdf e resolvi compartilhar com vocês.
Utilizem a criatividade, brinque com os ingredientes e molhos.
Esse é o segredo.
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