Comer bem

Recebi esta matéria da Lais minha parceira do QVB,  achei muito bacana e resolvi compartilhar com vocês. 

De acordo com o Ministério da Saúde deve-se seguir dez passos para uma alimentação saudável, são orientações práticas para pessoas saudáveis com mais de dois anos de idade. 

Se acaso você tenha alguma doença tais como diabetes melito, hipertensão arterial ou colesterol alto, e necessite de orientação nutricional específica, procure uma nutricionista.

Escolha a orientação que  pareça mais fácil, interessante ou desafiadora e procure segui-la todos os dias. Não é necessário que tente adotar todos os passos de uma vez, assim como não é preciso seguir a ordem dos números sugerida nos 10 passos.

1 - Faça pelo menos três refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.
 

2 - Inclua nas refeições, diariamente, seis porções do grupo dos cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas); tubérculos, como as batatas, e raízes, como a mandioca. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural.

3 – Coma, diariamente, pelo menos três porções de legumes e verduras, como parte das refeições e três  porções ou mais de frutas, nas sobremesas e lanches.

4 - Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, cinco vezes por semana. Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e é bom para a saúde.

5 – Consuma, diariamente, três porções de leite e derivados e uma porção de um desses grupos: carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves, antes da preparação, torna esses alimentos mais saudáveis!

6 - Consuma, no máximo, uma  porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.

7 - Evite refrigerantes, sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas como regra da alimentação.

8 - Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.

9 - Beba pelo menos dois litros (seis  a oito copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.

10 - Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.
 

Fonte: Ministério da Saúde.

Texto revisado por Paulo Daher.