Chico Dedê

Pessoal,
O Chef Andre Paganini está comandando a cozinha. Convido a todos e recomendo. Foi meu professor.

CHICO DEDÊ BUTECO
RIO VERDE 129 ESQUINA COM FRANCISCO DESLANDES
DATA DA INAUGURAÇÃO DIA 13/04 SEXTA FEIRA !!!

Personal Chef

         

Coxa de frango recheada com ricota e legumes

Para quem gostaria de uma alimentação saudável, com receitas exclusivas à dieta da família ou uma dieta específica para regimes, treinamentos ou mesmo uma alimentação diferenciada pode contar com o trabalho de Personal Chef da Bebel Culinária.

Cordon Blue caseiro: opções de recheio escolhidas pelo cliente

       

 As receitas serão desenvolvidas dentro do seu programa nutricional e podem ser ensinadas para sua funcionária, para você ou se preferir pode contratar o serviço de pronta entrega. 

Crepiocas com legumes

          

 Todos os pratos desenvolvidos buscam uma harmonia de ingredientes, a maior concentração de fibras e baixo teor de carboidratos. Se houver necessidade de contagem de calorias Bebel Culinária também faz os pratos com tabela nutricional.

Bolos integrais 

             

A correria do dia a dia obriga a todos se alimentarem de forma relapsa e com baixo teor nutricional, dê um basta na alimentação truck foof e mude seus hábitos. A sua escolha de vida hoje determina a sua velhice no futuro. Que tal começar a qualidade de vida pela alimentação?

Entre em contato e avalie as possibilidades de um serviço exclusivo de preparação de receitas e nutrição balanceada.

    Você pode comer bem desde brownies, cookies, bolos, roscas, massas em geral além da diversidades de carnes, molhos e saladas. Produtos sem conservantes, com sua opção de ingredientes. 

Aguardo seu contato

carneiro.izabel@gmail.com

(31)988044366

https://www.facebook.com/carneiroizabel/

O Mundo Vegetariano

Fonte: vegetariano vegan

Sou carnívora, não consigo abrir mão da proteína animal embora me satisfaça com pouca carne. Mas, desde que o ano começou ando esbarrando no vegetarianismo, seja em receitas, modo de cocção, preparação dos protos ou conversas com a querida coach Carolina Lara. 

Hoje recebi o desafio de preparar algumas receitas vegetarianas e embarquei nesse mundo um pouco diferente para mim. Não desconhecido pois, uma bióloga, botânica e cozinheira não vive sem deliciosas receitas com os diversos tipos de vegetais. A medida em que eu for fazendo, postarei as fotos.

Encontrei maravilhas em pdf e resolvi compartilhar com vocês. 

Alexandra Caracol

Receitas vegetarianas de A a Z

Receitas para vegetarianos

Guia para vegetarianos

Receitas Ogras e Veganas

Utilizem a criatividade, brinque com os ingredientes e molhos.

Esse é o segredo.

Combinação de alimentos e a digestão

Comprei o livro De Bem Com A Natureza e estou encantada com as possibilidades de combinações de alimentos vegetais crus. Não sou vegetariana, vegana ou crudologista embora seja apaixonada pelas receitas com vegetais. Acho muito interessante as substituições e possíveis combinações. Uma das coisas que mais me chamou a atenção foi a parte que fala da digestão. Muitas vezes não sabemos combinar os alimentos e acaba dificultado a absorção ou decomposição dos mesmos em nosso organismo, causando gases, dores de cabeça ou qualquer tipo de desconforto. 

Resolvi postar o diagrama de combinações e uma dica de receita de como utilizá-lo. O mesmo é de origem da fonte Alimentação Light, Ro Kupfer, pg 83 in put De bem com a natureza, Ceição Trucom. 

Fonte: Ro Kupfer, Alimetnação Light, p. 83
Imagem: Izabel Carneiro

Receita de salada de folhas

Imagem Ilustrativa
Fonte: M de Mulher

Ingredientes

Alface roxa

Alface Crespa

Alface americana

Rúcula

Nozes ou castanhas

Maçã vermelha

Tomate cereja

Mussarela de búfula

Modo de fazer

Higienizar todos os ingredientes.

Rasgar as folhas de alface e rúcula

Adicionar as castanhas ou nozes

Cortar a maçã em cubos

Adicionar os tomates e a mussarela.

Molho Caesar

Ingredientes

1/4 de xícara (chá) de azeite extra virgem

2 dentes de alho

4 tiras de salsão

1/2 copo de água

1/2 xícara de suco fresco de limão

1/4 de xícara (chá) de molho shoyo light

5 tâmaras sem sementes

2 colheres de sopa de missô (tempero oriental)